کد خبر: 20296
تاریخ و ساعت انتشار: 1404/02/21 09:58
منبع: rokhdadshahr.ir

گوشت گران در بازار؛ فاصله قیمت واقعی تا سفره مردم

مدیر اتحادیه مرکزی دام سبک کشور در اظهاراتی قابل‌تأمل، به تفاوت معنادار میان قیمت واقعی گوشت و نرخ عرضه‌شده در بازار، به‌ویژه در تهران، اشاره کرده است.

به گزارش بازار، مدیر اتحادیه مرکزی دام سبک کشور تأکید دارد که این تفاوت تنها ناشی از زنجیره‌های واسطه‌گری و سودجویی برخی از فعالان بازار نیست، بلکه مجموعه‌ای از عوامل اقتصادی، زیست‌محیطی و ساختاری در آن نقش دارند.

یکی از مهم‌ترین عوامل، تداوم خشکسالی در کشور و کاهش جدی منابع آبی و مراتع طبیعی است که مستقیماً بر تولید علوفه و تغذیه دام اثر گذاشته. دامداران با افزایش هزینه‌های نگهداری و کاهش ظرفیت تغذیه، توان عرضه مستمر به بازار را از دست می‌دهند.

این چرخه نه‌تنها امنیت غذایی کشور را تهدید می‌کند، بلکه منجر به افزایش قیمت برای مصرف‌کننده و کاهش اعتماد عمومی نسبت به عملکرد بازار می‌شود.

کارشناسان می‌گویند راهکار برون‌رفت از این بحران، حمایت عملی از تولیدکننده، بهبود مدیریت منابع آبی و تقویت نظارت بر زنجیره توزیع است؛ وگرنه سفره مردم بیش از این در معرض آسیب قرار خواهد گرفت.

منبع: tahlilbazaar-340754

1404/02/21 09:58
بازگشت